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papa poule chef coq

2011-02-16T15:11:00+01:00

Soirée bourguignonne

Publié par Muriel

Comment organiser une soirée sur le thème culinaire de la Bourgogne en sortant des classiques "fondue et boeuf bourguignons" ? Demandez à l'Homme de la maison... il l'a fait ce samedi et rien à voir avec cette satanée Saint Valentin... Alors d'abord mettre...

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2010-07-04T15:09:00+02:00

Pizza au barbecue

Publié par Muriel

Une idée farfelue ? Non.. J'ai offert à Môsieur Papa pour son anniversaire une pierre à pizza (j'ai toujours de bonnes idées derrière la tête), car c'est lui le pizzaiolo della casa ! Et nous l'avons testé hier soir sur le barbecue - car faire préchauffer...

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2010-02-24T10:37:00+01:00

Pizza Margherita Extra

Publié par Muriel

La pizza Margherita Extra est une variante de la pizza Margherita classique. Sur une pâte à pizza (faite maison!) répartir des tomates fraîches hachées au milieu et dans un mouvement circulaire, les disposer uniformément sur le cercle de pâte, mais laisser...

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2008-10-17T13:36:00+02:00

La brouille du p'tit dej' !

Publié par mtle

Recette de Papa nécessaire avant d'attaquer une grosse journée de travail : Les oeufs brouillés du petit déjeuner ! Pour une personne : 2 oeufs 1 courgette coupée en rondelle 1 oignon émincé des lardons beurre sel, poivre sel et poivre Battre les oeufs...

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2008-07-10T10:22:00+02:00

Poulet à la ratatouille

Publié par mtle

Recette adaptée par moi de "La cuillère d'Argent". Tout d'abord, ouvrir une bonne bouteille de vin blanc, bien frais ! Enfiler son tablier et hop c'est parti !!! 2 personnes 25 g beurre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 1 courgette coupée en...

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2008-01-31T14:58:00+01:00

Poisson en papillote

Publié par mtle

Les papilottes : à chaque fois différentes, quelle agréable surprise de découvrir le contenu de l'emballage posé sur notre assiette ! Pour les réussir, il suffit d'emballer des filets de poisson dans une feuille de papier d'aluminium en laissant un peu...

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