Ca y est j'ai fait mes premières madeleines !
Une réussite : moelleuses, bien dorées et avec une belle bosse !
La preuve? Ci-dessous !
La recette? Simplissime ! Elle est le fruit d’une compilation de plusieurs recettes glanées sur le net !
Pour une trentaine de madeleines
150 g de farine
180 g de sucre
150 g de beurre fondu
3 oeufs
2 cuillères à soupe d’eau de fleurs d’oranger
Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 2 heures (ou plus) au frigo. Remplir les moules à madeleines beurrés d’un cuillérée
de pâte et cuire 10 minutes au four préchauffé à 190°C.
Démouler, laisser refroidir et déguster !!!
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