Réponse :

Recette du gâteau de crêpes ici .
Quand à la recette de muffins, elle provient de

Je traduis !
Lemon -raspberry muffins - Muffins citron-framboise
55 g de beurre
245 g de farine
2 1/2 cuillères à thé de levure chimique
110 g de sucre
+- 125 ml de lait
1 oeuf
150 g de framboises
le jus et le zeqte fin de 1 citron
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la farine, la levure, le sucre et le zeste. Mettre le jus de citron dans un bol doseur et ajouter du lait pour avoir 250 ml de liquide; ajouter l' oeuf et le
beurre travaillé en pommade. Battre. Verser le liquide dans les ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter les framboises et remplir les moules à muffins. Cuire +- 25 minutes.
Pour 12 muffins