Mini reinettes d'amour pour ma pomme d'amour
pour 6 petites pommes :
-
50 g de miel
200 g de sucre de canne blond - 100 ml d'eau
- du colorant rouge
Faire un caramel avec le miel le sucre et l'eau. Chauffer jusqu'à 145°C. Enrober rapidement les pommes piquées sur un bois.
Se conserve 2 jours.
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